Прокуратурой г.Хвалынска проведена проверка в сфере исполнения законодательства, регулирующего оборот пищевых продуктов

Прокуратурой города Хвалынска проведена проверка исполнения законодательства, регулирующего оборот пищевых продуктов, в ходе которой в пекарне по выпечке хлебобулочных изделий ИП Очилов С.Н., расположенной в г.Хвалынске, допущены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, в помещениях, где осуществлялось производство (изготовление) хлебобулочных изделий, отсутствовала вентиляция, что не обеспечивало фильтрацию воздуха в соответствии с требованиями СанПиН. В указанных помещениях отсутствовал должный ремонт в соответствии с нормами санитарно-эпидемиологического законодательства, обеспечивающий соблюдение безопасности продуктов питания при их производстве.

Ранее в работе пекарни выявлялись нарушения указанного законодательства, однако факты нарушений повторились.

По результатам проверки в Вольский районный суд прокуратурой города направлено исковое заявление о возложении на индивидуального предпринимателя обязанности устранить нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства, которое судом удовлетворено.